Seit Jahren konzentrieren wir uns mit der erfolgreichen Aufzucht von verschiedenen Störarten. Der Stör ist ein ausgezeichneter Speisefisch der keine Gräten aufweist und ist durch seine Konsistenz extrem vielseitig in der guten Küche verwendbar. Er kann als Ersatz bei fast allen Fleischgerichten genutzt werden. Gern können wir Ihnen Rezepte vorschlagen. Störfleisch ist eine gute Alternative zum leider überfischten Thunfisch.
Im Jahr 2022 hat unser Stör den ersten Preis beim Fischkaiser in der Kategorie "Frischfisch" erhalten.
Der geräucherte Stör erhielt im Jahr 2022 den 2. Preis in der Kategorie "geräuchert".
Wir haben Störe in verschiedensten Größen, von Portionsgröße bis 15kg.
Da ist sicher der Richtige für ihren Anlass dabei.
Lassen Sie sich von uns beraten.
Versand innerhalb von Österreich ist möglich.